Tu dieta semanal con Vitónica: menú de dieta mediterránea para mejorar la calidad de la alimentación en el nuevo año

Tu dieta semanal con Vitónica: menú de dieta mediterránea para mejorar la calidad de la alimentación en el nuevo año

Tu dieta semanal con Vitónica: menú de dieta mediterránea para mejorar la calidad de la alimentación en el nuevo año

Comer más sano es uno de los propósitos más planteados con el recambio de año. Por eso, recomendamos primero organizarse y elaborar un menú de preparaciones para realizar. Para lograrlo, en nuestra dieta semanal de esta ocasión dejamos un menú de dieta mediterránea para mejorar la calidad de la alimentación en el nuevo año.

Menú semanal de dieta mediterránea

La dieta mediterránea tal como se componía en sus orígenes es una alternativa muy recomendable si buscamos comer más sano y proteger al organismo mediante la ingesta de alimentos.

Así, debemos priorizar el consumo de frutas y verduras frescas y de temporada, legumbres, granos enteros y pescados restando carnes de todo tipo y sumando frutos secos, semillas y aceite de oliva extra virgen como principales fuentes de grasas beneficiosas para el organismo.

Con estos alimentos, el perfil de la dieta mediterránea puede ser de gran utilidad si buscamos para perder peso, cuidar la salud del corazón y también las habilidades cognitivas.

Por todo esto, recomendamos alejarnos de la occidentalización y apuntarnos a la dieta mediterránea si buscamos comer más sano en el nuevo año sumando entre otras cosas fibra, vitaminas, minerales, hidratos complejos y grasas insaturadas.

Teniendo todo esto en cuenta, dejamos el siguiente menú semanal de dieta mediterránea con recetas varias incluidas:

Lunes

Desayuno Vaso de leche desnatada y galletas de avena y frutos secos.
Media Mañana Palitos crujientes de zanahorias asadas.
Comida Arroz caldoso con atún y verduras. Naranja
Merienda Infusión sin azúcar y barrita fitness de avena y frutos secos.
Cena Verduras al horno al estilo provenzal. Granada

Martes

Desayuno Bircher muesli suizo de avena, yogur y frutas.
Media mañana Semillas o pipas de calabaza tostadas.
Comida Ensalada templada de judías negras y patata. Mandarina
Merienda Vaso de leche desnatada y crackers crujientes de semillas y avena con mantequilla de cacahuete sin azúcar.
Cena Salteado de calabacín con gambas. Uvas

Miércoles

Desayuno Infusión sin azúcar y sartén de granada y huevos.
Media mañana Garbanzos especiados tostados al horno
Comida Ensalada templada de coliflor al curry con cuscús y salsa de yogur, mango y granada. Caqui
Merienda Vaso de leche desnatada sin azúcar y galletas de avena y manzana .
Cena Pollo a las hierbas con tallo de brócoli salteado. Naranja

Jueves

Desayuno Infusión sin azúcar y tosta o tostada de boniato con queso fresco y tomate.
Media mañana Almendras fritas en el microondas.
Comida Curry verde de bacalao y verduras. Kiwi
Merienda Vaso de leche desnatada sin azúcar y crackers o galletas saladas de harina de garbanzos.
Cena Tortilla de berenjena, pimiento y calabaza. Plátano

Viernes

Desayuno Infusión sin azúcar y huevos al horno sobre aguacate con queso de cabra.
Media mañana Edamames especiados al horno.
Comida Sopa de calabaza, lentejas rojas y arroz integral. Granada
Merienda Vaso de leche desnatada sin azúcar y barritas de orejones.
Cena Ensalada templada de verduras asadas con aliño de naranja al hinojo. Manzana

Sábado

Desayuno Vaso de leche desnatada sin azúcar y tortita de calabaza y avena con frutas frescas.
Media mañana Un plátano y puñado de nueces.
Comida Boniato asado relleno de quinoa y queso. Kiwi
Merienda Infusión sin azúcar y galletas de plátano y coco con pipas de girasol.
Cena Redondo de pavo y manzana en olla a presión. Plátano

Domingo

Desayuno Infusión sin azúcar y gofres fitness de chocolate, manzana y avena.
Media mañana Yogur natural sin azúcar con plátano y fresas frescas.
Comida Bacalao con patatas al vapor en microondas. Kiwi
Merienda Vaso de leche desnatada sin azúcar y crackers de semillas y avena sin harinas.
Cena Gratinado de pimiento y tomate con huevo. Uvas

Por supuesto, siempre es aconsejable acompañar este menú semanal con otros hábitos de vida sanos que contribuyen al cuidado del organismo. Así, recomendamos realizar actividad física con regularidad, cuidar el descanso de cada noche y alejarnos de hábitos tóxicos como el tabaquismo o el consumo de alcohol.

También sugerimos personalizar el menú, pudiendo modificar y recetas acorde a las particularidades de cada consumidor, con el objetivo de sacarle mayor provecho al mismo.

En Vitónica | Llevar una dieta sana, como la dieta mediterránea, podría contrarrestar los efectos negativos que tiene el sobrepeso en la salud

Imagen | Vitónica


La noticia

Tu dieta semanal con Vitónica: menú de dieta mediterránea para mejorar la calidad de la alimentación en el nuevo año

fue publicada originalmente en

Vitónica

por
Gabriela Gottau

.

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